Цвет: более или менее насыщенный желто-соломенный;

Аромат: выраженно ароматный, характерный;

Вкус: от сухого до сладкого, интенсивный, более или менее оживленный;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 10,5% vol.;

Порядок предоставления услуг: идеально при температуре 10°C.

Сочетания: в сухой версии: ризотто с весенней зеленью, первые блюда на основе овощей, рыба в целом, белое мясо; в сладкой версии: сладости из слоеного теста, фокачча, фруктовые пироги и мелкие кондитерские изделия;

Цвет: более или менее интенсивный желто-соломенный;

Аромат: выраженно ароматный, характерный;

Вкус: сладкий, интенсивный, остатки сахара должны быть не менее 50 г/л, общее спиртометрическое содержание алкоголя мин. 6%;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 10,5% vol.;

Порядок предоставления услуг: идеально при температуре 10°C, подается в бокалах в виде низкой чаши на длинной и тонкой ножке.

Сочетания: сочетается со сладостями из слоеного теста, фокаччей, фруктовыми пирогами и мелкими кондитерскими изделиями;

Пена: более или менее устойчивый;

Цвет: желтый, золотистый, блестящий;

Аромат: сложный, интенсивный, характерный;

Вкус: сладкий, ароматный, устойчивый;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 15,5% vol., развертывается 11% vol., остатков сахара мин. 50 г/л;

Сочетания: отлично сочетается с "петрушечными" сырами, идеально с мелкими кондитерскими изделиями. Особенность сервировки: подается охлажденным до 10°C в маленьком бокале в форме полусферы.

Цвет: соломенно-желтый;

Аромат: винный, с приятным характерным запахом;

Вкус: сухой, иногда сладковатый, пикантный, изысканный, бархатистый;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 11% vol.;

Порядок предоставления услуг: подается охлажденным до температуры 10°C в бокалах среднего размера в форме стройного тюльпана, слегка закрывающегося вверху, чтобы обеспечить гармоническую концентрацию ароматов.

Сочетания: отлично подходит в качестве бокала между приемами пищи, удачно сочетается с постными итальянскими закусками, супами в целом, овощными блюдами и сырами со свежей пастой, в игристой версии сочетается с закусками и десертами;

Цвет: соломенный;

Аромат: фруктовый, деликатный, изысканный;

Вкус: от сухого до сладковатого;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 10,5% vol.;

Порядок предоставления услуг: подавать охлажденным до 8°C в стакане средней величины в форме распустившегося тюльпана, но с расширяющимся наружу венчиком.

Сочетания: благодаря своей свежести, это классическое вино для пития между приемами пищи, идеальное также в качестве аперитива. Сочетается с постными закусками, с легкими блюдами из морской и пресноводной рыбы.

Цвет: соломенный;

Аромат: деликатный, приятный, характерный;

Вкус: от сухого до сладковатого;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 11% vol.;

Порядок предоставления услуг: пьется охлажденным до температуры 10°C, предпочтительно в бокалах среднего размера в форме стройного тюльпана, слегка закрывающегося вверху, чтобы обеспечить гармоническую концентрацию ароматов.

Сочетания: сочетается со всеми ризотто с весенней зеленью, солеными овощами, моллюсками, ракообразными и рыбой в целом;

Цвет: соломенный;

Аромат: приятный, характерный, нежный;

Вкус: от сухого до сладковатого;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 10,5% vol.;

Порядок предоставления услуг: подавать охлажденным до температуры 10°C в бокалах среднего размера в форме стройного тюльпана, слегка закрывающегося вверху, чтобы обеспечить гармоническую концентрацию ароматов.

Сочетания: превосходно в качестве аперитива и между приемами пищи, с овощными или рыбными закусками, с супами на бульоне или без бульона, ризотто с зеленью и рыбными блюдами, запеченными в духовке;

Цвет: более или менее насыщенный желто-соломенный;

Аромат: интенсивный и характерный мускатный;

Вкус: от сухого до сладкого, интенсивный и характерный мускатный, неигристый или более или менее шипучий, в игристой версии остаток сахара должен составлять не менее 50 г/л, общее спиртометрическое содержание алкоголя минимум 5,5%;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 10,5% vol.;

Порядок предоставления услуг: пить охлажденным до температуры 10°C из бокалов в виде низкой чаши на длинной и тонкой ножке.

Сочетания: в сухой версии: ризотто с весенней зеленью, первые блюда на основе овощей, рыба в целом, белое мясо; в сладкой версии: сладости из слоеного теста, фокачча, фруктовые пироги и мелкие кондитерские изделия;

Цвет: соломенный;

Аромат: нежный, характерный;

Вкус: от сухого до сладковатого;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 10,5% vol.;

Порядок предоставления услуг: подавать охлажденным до 8°C в стакане средней величины в форме распустившегося тюльпана, но с расширяющимся наружу венчиком.

Сочетания: вино для аперитива, сочетается с рыбой, белым мясом, в том числе жирным; подается к любой пище и в любой час;

Цвет: соломенно-желтый;

Аромат: деликатный и характерный;

Вкус: от сухого до сладковатого, средней тельности, пикантный;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 10,5% vol.;

Порядок предоставления услуг: пить охлажденным до температуры 10°C из бокалов в виде низкой чаши на длинной и тонкой ножке.

Сочетания: идеально с супами, ризотто, блюдами на основе рыбы;

Цвет: соломенно-желтый;

Аромат: деликатный и характерный;

Вкус: от сухого до сладковатого, свежий, гармоничный;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 11% vol.;

Порядок предоставления услуг: температура подачи к столу 10°C.

Сочетания: употребляется в качестве аперитива, с супами, ризотто на основе овощей, блюдами на основе рыбы;

Цвет: более или менее интенсивный желто-соломенный;

Аромат: характерный, интенсивный, цветочный;

Вкус: от сухого до сладковатого, средней тельности, пикантный;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 11% vol.;

Порядок предоставления услуг: температура подачи к столу 10°C.

Сочетания: может употребляться с мягкими сырами, колбасными изделиями, ризотто с рыбой, вареной и приготовленной на гриле рыбой, белым мясом, овощами;

Цвет: светлый соломенный, иногда с зеленоватыми отливами;

Аромат: деликатный, приятный, характерный;

Вкус: от сухого до сладковатого;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 11% vol.;

Порядок предоставления услуг: употребляется охлажденным до температуры 10°C, по возможности в бокалах среднего размера в форме стройного тюльпана, слегка закрывающегося вверху.

Сочетания: сочетается с рыбными блюдами в соусе из белого вина или с нежным соусом, супами на бульоне или без бульона, рисовой запеканкой, яичницей с зеленью;

Цвет: более или менее насыщенный рубиновый;

Аромат: выраженно винный с характерным ароматом;

Вкус: от сухого до сладковатого, пикантный, мягкий, изысканно тельный, бархатистый; сухой в версии Riserva;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 11% vol., в версии Riserva 12% vol.;

Порядок предоставления услуг: идеально, если потребляется при температуре 16°-18°C, в выпуклом бокале большого размера с выпуклыми краями, чтобы обеспечить концентрацию комплексных ароматов вин со сложной структурой.

Сочетания: молодое вино хорошо сочетается с супами без бульона, вареным мясом с подливкой, жарким из белого мяса и домашней птицы, после выдерживания сочетается с и мясом диких животных и птиц. Рафинированный, продлевает удовольствие за столом, в качестве вина для медитации;

Цвет: рубиново-красный;

Аромат: ароматный, тонкий, характерный;

Вкус: сухой, иногда сладковатый, гармоничный, бархатистый;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 11% vol., остаточное содержание сахара максимум 10 г/л;

Порядок предоставления услуг: подавать охлажденным до температуры 14°C в бокалах среднего размера в форме удлиненного яйца, усеченного в верхней части, чтобы способствовать концентрации ароматов.

Сочетания: типичное вино для осенних блюд на основе грибов, колбасных изделий, белого мяса и сухофруктов;

Цвет: интенсивный красный;

Аромат: приятный, характерный;

Вкус: от сухого до сладковатого, с травяной ноткой; сухой в версии Riserva;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 11% vol., в версии Riserva 12% vol.;

Порядок предоставления услуг: подавать при температуре 16°-18°C, в выпуклом бокале большого размера с выпуклыми краями.

Сочетания: сочетается с мясом благородной домашней птицы, дичью, жарким и приготовленным на гриле, выдержанными сырами. Рафинированный, продлевает удовольствие за столом, в качестве вина для медитации;

Цвет: интенсивный рубиново-красный;

Аромат: интенсивно травяной, иногда с нотками красных фруктов;

Вкус: от сухого до сладковатого, интенсивно травяной; сухой в версии Riserva;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 11% vol., в версии Riserva 12% vol.;

Порядок предоставления услуг: Подавать при температуре 16°-18°C, в бокале большого размера с выпуклыми краями.

Сочетания: идеально сочетается с мясом благородной домашней птицы, дичью, жарким и выдержанными сырами;

Цвет: интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками, иногда гранатовыми по мере выдерживания;

Аромат: приятный, характерный;

Вкус: от сухого до сладковатого хорошей структуры, сухой в версии Riserva;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 11% vol., в версии Riserva 12% vol.;

Порядок предоставления услуг: употребляется при температуре 16°-18°C, в бокалах большого размера.

Сочетания: это классическое вино, сочетающееся с любой пищей, в частности, с жарким, домашней птицей, дичью, твердыми сырами и приготовленным на гриле мясным ассорти;

Цвет: более или менее интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками, иногда гранатовыми по мере выдерживания;

Аромат: приятный, характерный;

Вкус: от сухого до мягко сладковатого, гармоничный, тельный, сухой в версии Riserva;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 11% vol., в версии Riserva 12% vol.;

Порядок предоставления услуг: подавать при температуре 16°-18°C в бокале большого размера.

Сочетания: идеально с жарким в целом, с красным и белым мясом, колбасными изделиями, солеными овощами, мясом в подливке, дичью;

Цвет: рубиново-красный с фиолетовыми отблесками, в версии Riserva с пурпурными отблесками, иногда гранатовыми по мере выдерживания;

Аромат: фруктовый, приятный и устойчивый;

Вкус: от сухого до сладковатого, пикантный, характерный; сухой в версии Riserva;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 11% vol., в версии Riserva 12% vol.;

Порядок предоставления услуг: подавать при температуре 16°-18°C, в бокале большого размера с выпуклыми краями.

Сочетания: сочетается с мясными блюдами, дичью, жарким и приготовленным на гриле мясом, выдержанными сырами;

Цвет: интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками, иногда гранатовыми по мере выдерживания;

Аромат: интенсивный травяной;

Вкус: от сухого до сладковатого, мягкий, сбалансированный, характерный; сухой в версии Riserva;

Спиртометрическое общ. содержание алкоголя мин.:: 11% vol., в версии Riserva 12% vol.;

Порядок предоставления услуг: это вино с выдающимся, уникальным характером, раскрывающим как при общем потреблении в течение нескольких месяцев после сбора урожая винограда, так и после выдерживания, которое ведет к уникальной эволюции, свои суровые травяные нотки.

Сочетания: идеальный компаньон для жаркого из красного и белого мяса, а также сыров средней выдержки;